11 июля (четверг) — Званый Ужин "Два Шефа. ИНДИЯ"

Вдохновившись кулинарными особенностями Индии, Мы решили провести Званый Ужин "Два Шефа. Индия", который состоится 11 июня в Винтовке ALTBIER!

А теперь, поведаем Вам немного о самой индийской кухне

Индийская кухня одна из самых разнообразных кухонь в мире. На территории Индии проживает огромное количество народов, и все они имеют свои культурные особенности и традиции. Общим является то, что в приготовлении блюд индийцы обильно используют специи, травы, бобовые, овощи и фрукты.️

В индийской кухне большинство продуктов обжаривают в кипящем масле из овощей делают хрустящую пакору, а воздушные пури подают с пряным сладким картофелем. Многие блюда в Индии едят руками или заворачивают в свежие хлебные лепешки. Хлеб здесь пекут всех видов, форм и вкусов. Но самое известное, давно полюбившееся во всем мире блюдо индийской кухни, ароматный карри. ️
Карри это целая группа индийских соусов. В зависимости от региона карри готовят с бобовыми, мясом, рыбой и подают с отварным рисом. Что касается десертов, то индийские сладости, как правило, делают из орехов, фруктов, злаковых и бобовых обязательно с дополнением специй. ️
Любимая индийская сладость ладду шарики из перетертых орехов, кокосовой стружки, специй и нутовой муки обжаривается в масле гхи и подается на национальные праздники.

Необычно и не обыденно, не так ли?

Ждем Вас в Винотеке ALTBIER️

Наш адрес:

ул. Культуры, 8️

(066) 327-27-27

https://altvino.com.ua/

ALTBIER- WE CREATE EMOTIONS!